Etli Kereviz Nas─▒l Yap─▒l─▒r

63 views

 

Etli Kereviz ─░├žin Gerekli Malzemeler

300-350 gram ku┼čba┼č─▒ dana eti

2 tane b├╝y├╝k kereviz

2 tane orta boy so─čan

1 tane havu├ž

1 tane patates

4-5 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č

1 yemek ka┼č─▒─č─▒ kar─▒┼č─▒k domates ve biber sal├žas─▒

1/2 limon suyu

Tuz

Kereviz yapra─č─▒ ( ince k─▒y─▒lm─▒┼č)

Etli Kereviz Nas─▒l Yap─▒l─▒r

├ľncelikle etlerimizi d├╝d├╝kl├╝ tencerede dakikas─▒na g├Âre pi┼čiriyoruz.K├╝p ┼čeklinde do─čranan so─čanlar─▒ pi┼čirdi─čimiz dana eti ile kavuruyoruz.So─čanlar yumu┼čamaya ba┼člad─▒─č─▒nda ├╝st├╝ne havu├žlar─▒ ilave edip kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz.Sal├žay─▒ ilave edip birka├ž dakika ├ži─č kokusu gitmesi i├žin kar─▒┼čt─▒r─▒p ├╝st├╝ne ge├žecek kadar kaynar su ilave edip pi┼čmeye b─▒rak─▒yoruz.├çatal bat─▒rd─▒─č─▒m─▒zda yumu┼čamaya ba┼člayan havu├žlar─▒ g├Ârd├╝─č├╝m├╝zde ├╝st├╝ne kereviz, patatesi limon ve tuz ilavesi ile pi┼čirmeye devam ediyoruz.Suyu azalan yeme─če biraz daha kaynar su ilave edip kapa─č─▒ kapat─▒yoruz.Sebzelerin pi┼čti─čini anlad─▒─č─▒m─▒zda k─▒y─▒lm─▒┼č kereviz yapraklar─▒n─▒ koyup bir kere kar─▒┼čt─▒r─▒p oca─č─▒ kapat─▒yoruz.Afiyet olsun.

Not;Yeme─čimize suyu azar azar ilave edersek k─▒vam─▒n─▒ bozmam─▒┼č oluruz.

Tags: #Etli Kereviz

Leave a reply "Etli Kereviz Nas─▒l Yap─▒l─▒r"

Author: 
    author