Kemik deyip ge├žme suyunun faydalar─▒ saymakla bitmiyor.

103 views

Y─▒llard─▒r kemik suyu anneler taraf─▒ndan ├žocuklara yedirilmektedir. Ku┼čkusuz bu y├Ântem art─▒k herkes taraf─▒ndan bilinmektedir.En ├Ânemli ├Âzelli─či tabi kalsiyum deposu olmas─▒d─▒r. Ya─čs─▒z ve k─▒rm─▒z─▒ ilik yani ya┼č─▒ ilerlememi┼č bir hayvan─▒n kemiklerinden elde edilmi┼č olmal─▒d─▒r. ├ľzellikle ya┼čl─▒larda meydana gelen birtak─▒m rahats─▒zl─▒klar konusunda kemik suyu bir hayli iyidir.

Kemik Suyu ve Faydalar─▒

Faydalar─▒ konusunda a┼ča─č─▒daki detaylar─▒ sizlerle payla┼čabiliriz :

kemik suyu

├çocuklar i├žin bir hayli faydal─▒d─▒r , ├žocuklar─▒n yemeklerine kat─▒labilir.
├ľzellikle kad─▒nlarda ya┼č ilerledik├že diz kapaklar─▒ndaki s─▒v─▒lar azal─▒r ve burada birtak─▒m problemler ortaya ├ž─▒kar. Buradaki s─▒v─▒n─▒n tekrar olu┼čmas─▒n─▒ sa─člar ve diz kapaklar─▒ndaki erimeleri engeller.
Ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemini g├╝├žlendirici etkisi vard─▒r. ├ľzellikle k─▒┼č aylar─▒nda t├╝ketildi─či takdirde v├╝cut direnci artar, grip nezle gibi hastal─▒klardan korunman─▒z─▒ sa─člar.
Menopoz ├Âneminde de kemik erimesi g├Âr├╝lmektedir. T├╝ketimi kad─▒nlar─▒n bu d├Ânemlerinde bir hayli i┼če yarad─▒─č─▒ tespit edilmi┼čtir. Elbette sadece bu d├Ânemde de─čil ├Ânceki d├Ânemlerde de kemik suyu t├╝ketilirse, bu tarz problemler ya┼čanmayabilir.
V├╝cudun herhangi bir yerinde meydana gelen k─▒r─▒k, ├ž─▒k─▒k ve ├žatlak konusunda da tedavi edici bir ├Âzelli─če sahiptir. Bu vesile ile tedavi s├╝reciniz h─▒zlan─▒r.
En faydal─▒ kemik suyu ine─čin kaval kemi─činden yap─▒land─▒r. Bunun i├žine yakla┼č─▒k be┼č ka┼č─▒k elma sirkesi koyabilirsiniz. B├Âylece vitamin ve mineral de─čerleri artt─▒r─▒lm─▒┼č olur.
Kemik suyu kemik geli┼čimine da katk─▒ sa─člar. Geli┼čme ├ža─č─▒nda kemik suyu t├╝keten ├žocu─čun boyu daha uzun olur.
Kemik suyuna ├žorba yaparken bu ├žorbaya limon katman─▒z ├žorban─▒n faydalar─▒n─▒ daha da artt─▒r─▒r.
D├╝zenli olarak kemik suyu t├╝ketenlerin ya┼čam kalitesi artar.
Kemik Suyu T├╝rleri
Faydalar─▒ olduk├ža fazlad─▒r. Peki t├╝rleri nelerdir? Kemik suyu k─▒rm─▒z kemik ili─či ve sar─▒ kemik ili─či olarak kendi i├žinde ikiye ayr─▒l─▒r :

K─▒rm─▒z─▒ Kemik ─░li─či : Bir hayli besleyicidir. Akyuvar ve alyuvarlar─▒n k├Âk h├╝crelerinde protein bak─▒m─▒nda zengin olan b├Âl├╝mlerdir. D├╝z y├╝zeyli kaburga kemi─či, k├╝rek kemi─či, g├Â─č├╝s kemi─či, kal├ža kemi─či ve omurga par├žalar─▒n─▒ se├žmenizde fayda var.
Sar─▒ kemik ─░li─či : Kemik ya┼čland─▒k├ža k─▒rm─▒z─▒ olan ilik sar─▒ya d├Ân├╝┼č├╝r. Yani ya┼č─▒ ilerlemi┼č hayvanlar─▒n sar─▒ ya─čl─▒ ili─či olur. Lokanta ve restaurantlar da genelde sar─▒ ilik bulunur.
Et Suyu Ve Kemik Suyu Aras─▒ndaki Fark

Et suyu en az kemik suyu kadar tercih edilen ve b├╝y├╝klerimiz taraf─▒ndan da yap─▒l─▒r. Et suyu sadece etlerin kaynamas─▒ sonucunda olu┼čur. Kemik suyu ise kemikteki ili─čin kaynama sonucu suya akmas─▒ ile meydana gelir. Kemik suyu et suyundan daha faydal─▒d─▒r.

Kemik ─░li─činin ─░├žeri─či

Kemik suyu olu┼čtuktan sonra ortaya ├ž─▒kan j├Âle jelatin ortalama %15 oran─▒nda protein i├žermektedir. Bu proteinler bir hayli ├Ânemlidir. Zira midedeki gastrit salg─▒lar─▒n─▒ artt─▒r─▒rlar. Karaci─čerin g├Ârevini yerine getirebilmesi i├žin dokular─▒n onar─▒lmas─▒nda bu proteinler ├Ânemli rol oynar. Ayn─▒ zamanda faydal─▒ bitkilerin sindirim sistemi i├žerisinde tutunmas─▒ konusunda da bir hayli yard─▒mc─▒d─▒r.

T├╝m bu bilgiler do─črultusunda hayat─▒m─▒z─▒n her d├Âneminde, ├Âzellikle ├žocuklar ve ya┼čl─▒lara kemik suyu ├╝retimi konusunda destek olmam─▒z gerekti─činiz anlayabiliriz. Zira  d├╝zenli t├╝ketimi uzun bir hayat─▒n da anahtar─▒d─▒r.

Nas─▒l Haz─▒rlan─▒r
Kaval kemi─či ( dana )
Defne yapra─č─▒ ( 3 tane )
Havu├ž ( 1 tane )
So─čan ( 1 tane )
Karabiber ( 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ )
─░likli kaval kemi─čini tencereye al─▒n ve su ekleyip kaynay─▒ncaya kadar bekletin. Kaynad─▒ktan sonra olu┼čan siyah suyu d├Âkerek tekrar su koyun ve ├╝zerine verdi─čimiz malzemeleri ekleyip kaynamaya b─▒rak─▒n. ─░yice kaynad─▒ktan sonra plastik bardaklara ekleyip buzlu─ča atabilirsiniz.

Tags: #kemik suyu

Leave a reply "Kemik deyip ge├žme suyunun faydalar─▒ saymakla bitmiyor."

Author: 
    author