┘éěž┘äěĘ ┘łě▒ě»┘żě▒ě│ ěž┘üě▓┘ł┘ć┘ç ┘łě▒ě»┘żě▒ě│ ┘éěž┘äěĘ ┘üě▒┘łě┤┌»ěž┘ç█î ┘łě▒ě»┘żě▒ě│ ┘éěž┘äěĘ ┘łě▒ě»┘żě▒ě│ ┘éěž┘äěĘ ěÁěş█î┘ü┘ç Tavuklu Be┼čamel Soslu Enginar tarifi | Afyon Hayat

Tavuklu Be┼čamel Soslu Enginar tarifi

By on ┼×ubat 13, 2018

Be┼čamel sosun yak─▒┼čt─▒─č─▒ bir lezzet daha; be┼čamel soslu tavuklu enginar. Peki be┼čamel sos nedir? Be┼čamel sos, orijinal ad─▒yla Sauce b├ęchamel, Frans─▒z as─▒ll─▒ bir ├že┼čit sos. Tavuklara katt─▒─č─▒ lezzetin yan─▒ s─▒ra, lazanya gibi enfes yemeklere de tat kat─▒yor. Be┼čamel soslu tavuklu enginar tarifi, kolay Be┼čamel soslu tavuklu enginar yap─▒m─▒,Be┼čamel soslu tavuklu enginar tarifi resimli anlat─▒m─▒ ve birbirinden lezzetli TavukYemekleri

Tavuklu Be┼čamel Soslu Enginar i├žin;

Malzemeler:
5 tane enginar
1 tane kuru so─čan
Yar─▒m tavukg├Â─čs├╝
Tuz, karabiber
2 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒
Be┼čamel sos i├žin:
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ un
1 yemek ka┼ča─č─▒ zeytinya─č─▒
1 su barda─č─▒ s├╝t
Tuz, karabiber
├ťzeri i├žin:
2 yemek ka┼č─▒─č─▒ ka┼čar peyniri rendesi
Yap─▒l─▒┼č─▒:
So─čan yemeklik olarak k├╝├ž├╝k bir ┼čekilde do─čran─▒r, tavuk g├Â─čs├╝ de ├žok k├╝├ž├╝k do─čran─▒r. Tencereye so─čan al─▒n─▒r ve ├╝zerine zeytinya─č─▒ eklenip kavrulur, i├žerisine tavuk eti de eklenip kavurmaya devam edilir. Baharatlar─▒ eklenir ve tencerenin taban─▒na kar─▒┼č─▒m d├╝zg├╝n bir ┼čeklide yay─▒l─▒r. ├ťzerine limonlu suda bekletilen enginarlar dizilir ve 1 su barda─č─▒ kadar su konularak ├Ânce harl─▒ ate┼čte kaynayana kadar sonrada biraz k─▒s─▒k ate┼čte enginarlar yumu┼čayana kadar pi┼čirilir. Pi┼čen enginarlar f─▒r─▒na dayanakl─▒ borcama ├žukur k─▒s─▒mlar─▒ ├╝ste gelecek ┼čekilde yerle┼čtirilir ve ortalar─▒na tavuklu kar─▒┼č─▒m payla┼čt─▒r─▒l─▒r. Be┼čamel sos i├žin 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ un 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒ ile kavrulur ve i├žerine s├╝rekli kar─▒┼čt─▒r─▒larak 1 su barda─č─▒ s├╝t eklenir ve k─▒vam al─▒nca baharatlar─▒ eklenip ocaktan al─▒n─▒r. Enginarlar─▒n ├╝zerine haz─▒rlanan be┼čamel sos tavuklar─▒n her taraf─▒na gelecek ┼čekilde yay─▒l─▒r ve onun ├╝zerine de ka┼čar peyniri rendesi konulup 180Ôü░ÔÇÖde ka┼čarlar k─▒zarana kadar pi┼čirilir. S─▒cak olarak servis yap─▒l─▒r.

About admin

Leave a Reply

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak. Gerekli alanlar * ile i┼čaretlenmi┼člerdir